El alerta sanitario llegó desde Brasil: un brote de enfermedad de Newcastle en Santa Catarina obligó al SENASA a reforzar controles sobre mercancías aviares. La detección se confirmó en un establecimiento de pavos de engorde del municipio de Nova Itaberaba. La medida apunta a impedir que el virus entre al país por productos de riesgo.
El Ministerio de Agricultura y Pecuaria de Brasil informó el resultado positivo y aplicó acciones de control, contención y erradicación del virus. Tras esa confirmación, el SENASA usó la estrategia de zonificación para preservar la continuidad del comercio. No se frenó el flujo completo: se suspendieron únicamente las importaciones de la zona de restricción delimitada por el organismo brasileño.
Desde 2025, Argentina y Brasil mantienen un acuerdo de reconocimiento mutuo de esquemas de compartimentación y zonificación para Newcastle e influenza aviar. Ese marco, contemplado por la OMSA, permite demostrar que ambos países cuentan con sistemas equivalentes. La clave está en la trazabilidad y la segregación de productos aviares que provienen exclusivamente de zonas libres.
El resto de los productos avícolas de Brasil podrá seguir comercializándose con normalidad, siempre que cuenten con la certificación oficial del MAPA. Esa certificación debe acreditar que el origen es una zona libre de Newcastle. Además, el MAPA podrá optar por certificar zona o compartimento libre cuando el envío de aves de un día provenga de establecimientos autorizados por el SENASA.
El punto fino está en la precisión: no se trata de cerrar la puerta a Brasil, sino de cortar el riesgo en un perímetro concreto. La zonificación permite seguir operando con el resto del territorio, siempre que la trazabilidad sea clara y la certificación oficial respalde el origen. En un sector tan sensible como el avícola, esa diferencia puede significar la diferencia entre contener un foco y perder la condición de país libre.
Argentina es país libre de enfermedad de Newcastle y no registra brotes de la misma desde 1987. Por eso, mantener esa condición sanitaria resulta fundamental para la producción avícola nacional. El riesgo no puede subestimarse: el virus puede circular con los movimientos migratorios de aves silvestres.
El SENASA recordó a los establecimientos comerciales la importancia de fortalecer medidas de manejo, higiene y bioseguridad contempladas en la Resolución N.° 1699/2019. Entre ellas figuran inspeccionar la integridad de las mallas antipájaros, limpiar y desinfectar instalaciones, vehículos e insumos, y reducir zonas con agua estancada. También exige controlar el ingreso y circulación de personas, vehículos y equipos.
Otra medida clave: usar correctamente los equipos de protección personal y evitar que circulen entre sectores. Para las granjas avícolas, se recomienda incorporar la vacunación contra la ENC a los planes sanitarios, según la categoría productiva de las aves. Esa decisión debe estar bajo criterio del profesional veterinario responsable, como medida complementaria de prevención y control.
La vigilancia no puede ser un trámite: tenés que mirar de cerca los lotes con mortalidad inusual o signos compatibles con la enfermedad. Ante cualquier observación, el aviso debe ser inmediato al SENASA para contener y evitar la propagación del virus. La cadena avícola entera está convocada a mantener atención permanente.
Las notificaciones pueden realizarse en las oficinas del SENASA más cercana, por WhatsApp al 11 5700 5704, o a través de la App para dispositivos móviles Notificaciones Senasa, disponible en Play Store. También se puede escribir un correo electrónico a [email protected] o usar el apartado Avisá al Senasa de la página web.
