Las brasicáceas vienen respondiendo bien en Entre Ríos. La Bolsa de Cereales de Entre Ríos informó que el 85% de los cultivos de colza y carinata presenta una condición entre buena y muy buena en la campaña actual, una señal alentadora para un sector que viene ganando terreno en la provincia.
El dato no es menor: las brasicáceas ocupan esta temporada más de 50.000 hectáreas en el territorio entrerriano, lo que refleja una expansión sostenida de estos cultivos de invierno que en los últimos años encontraron en Entre Ríos condiciones propicias para desarrollarse. La colza y la carinata se consolidan como alternativas reales dentro de la rotación agrícola provincial.
Un 85% de condición buena o muy buena a esta altura del ciclo es un número que cualquier productor firmaría sin dudar. Implica que la gran mayoría de las hectáreas sembradas está transitando el invierno sin sobresaltos mayores, con perspectivas de llegar a la cosecha en condiciones competitivas. El restante 15% no necesariamente está perdido, pero requiere seguimiento.
La expansión de las brasicáceas en Entre Ríos no es casualidad: la provincia viene apostando a diversificar su matriz productiva más allá de la soja y el maíz, y cultivos como la colza y la carinata aportan beneficios agronómicos en la rotación además de abrir mercados específicos, especialmente en el segmento de biocombustibles y aceites industriales. Con más de 50.000 hectáreas en juego esta campaña, el resultado de la cosecha tendrá un impacto concreto en la economía rural de la provincia.
