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Tatiana Aironowic veterinaria del A\u00e9rea Epidemiol\u00f3gica del SENASA se refiri\u00f3 en dialog\u00f3 con Lt15 a la salud de los consumidores que pueden verse afectados.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs una enfermedad super antigua y end\u00e9mica de nuestro pa\u00eds, eso quiere decir que est\u00e1 presente en todo el territorio. Es una enfermedad zoon\u00f3tica de la que las personas nos contagiamos a partir de estar en contacto con los animales, particularmente en el caso de la triquinosis es por consumo de animales, el ejemplo m\u00e1s claro es el cerdo dom\u00e9stico, pero tambi\u00e9n hay otros animales silvestres que tienen en sus m\u00fasculos las larvas de este par\u00e1sito que se llama triquinella<\/strong> y que la consumimos a partir de comer carne mal cocida o de alimentos que se elabora a partir de carne cruda como es usual en nuestro pa\u00eds el consumo chacinados y embutidos\u201d, explic\u00f3 Aironowic.\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u201cLa problem\u00e1tica se presenta variada dependiendo del estado de la persona, no es lo mismo el estado de una persona que inmunitariamente est\u00e1 competente sea un ni\u00f1o o un adulto mayor, tambi\u00e9n va a depender de la carga de larvas que haya. Se puede dar desde una afecci\u00f3n casi imperceptible con alguna sintomatolog\u00eda gastroent\u00e9rica como v\u00f3mitos y diarrea, puede confundirse con una intoxicaci\u00f3n o con un cuadro gripal fuerte por eso lo importante es que las personas sepan que esto puede ocurrir y que r\u00e1pidamente asocien ese malestar a lo que pueden haber consumido\u201d, finaliz\u00f3.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Escucha aqu\u00ed la nota completa:<\/p>\n\n\n\n