{"id":70939,"date":"2026-11-05T11:46:07","date_gmt":"2026-11-05T14:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=70939"},"modified":"2026-11-05T11:46:19","modified_gmt":"2026-11-05T14:46:19","slug":"la-molienda-de-trigo-en-argentina-estira-el-record-56-millones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/11\/05\/la-molienda-de-trigo-en-argentina-estira-el-record-56-millones\/","title":{"rendered":"La molienda de trigo en Argentina estira el r\u00e9cord: 5,6 millones"},"content":{"rendered":"<p>El <strong>trigo<\/strong> en Argentina vuelve a estirar el <strong>r\u00e9cord<\/strong>: la molienda total de la campa\u00f1a <strong>2025\/26<\/strong> lleg\u00f3 a <strong>5.633.125 toneladas<\/strong> entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026. Es el mayor volumen para igual per\u00edodo en las \u00faltimas 12 campa\u00f1as. El dato no es menor: marca un piso alto que se sostiene con n\u00fameros duros, no con promesas.<\/p>\n<p>El <strong>salto<\/strong> es concreto: <strong>2,8%<\/strong> m\u00e1s que las <strong>5.476.463 toneladas<\/strong> procesadas en el mismo per\u00edodo de la campa\u00f1a anterior. Y, para rematar, se ubica <strong>8,2%<\/strong> por encima del promedio de los \u00faltimos 10 a\u00f1os. Cuando el campo produce, la industria mueve la aguja y el comercio exterior se pone a pensar en el pr\u00f3ximo embarque.<\/p>\n<p>El <strong>contexto<\/strong> tambi\u00e9n pesa: la campa\u00f1a triguera 2025\/26 cerr\u00f3 con una producci\u00f3n r\u00e9cord de <strong>27,9 millones de toneladas<\/strong>, sobre una superficie sembrada de <strong>6,97 millones de hect\u00e1reas<\/strong>. Para la pr\u00f3xima campa\u00f1a, 2026\/27, se estima una superficie sembrada de <strong>6,6 millones de hect\u00e1reas<\/strong>. Ac\u00e1 aparece el primer signo de ajuste: menos hect\u00e1reas, pero con el piso productivo todav\u00eda alto.<\/p>\n<p>La <strong>exportaci\u00f3n<\/strong> acompa\u00f1a el ritmo. Durante la campa\u00f1a 2025\/26, los embarques de trigo alcanzan niveles hist\u00f3ricos, con una proyecci\u00f3n de <strong>18,5 millones de toneladas<\/strong>. A septiembre de 2026, las exportaciones acumulaban <strong>15,94 millones de toneladas<\/strong>. El mercado internacional sigue siendo parte de la ecuaci\u00f3n, y el trigo es una de las cartas que se juega en el tablero.<\/p>\n<p>La <strong>harina<\/strong> de trigo tambi\u00e9n encontr\u00f3 su revancha. Entre diciembre de 2025 y septiembre de 2026 se exportaron cerca de <strong>450.000 toneladas<\/strong>, un <strong>14%<\/strong> m\u00e1s que en el mismo per\u00edodo de la campa\u00f1a anterior. Adem\u00e1s, est\u00e1 <strong>27%<\/strong> por encima del promedio de las \u00faltimas 4 campa\u00f1as. No es un dato menor para una industria que necesita recuperar escala y previsibilidad.<\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 dice el <strong>term\u00f3metro<\/strong>? Que el <strong>trigo<\/strong> sigue siendo un motor econ\u00f3mico con capacidad de arrastrar a la industria, al comercio exterior y a la cadena de valor. El r\u00e9cord de molienda no es solo un n\u00famero: es se\u00f1al de que hay grano, hay movimiento y hay mercado. La pregunta que queda es si la pr\u00f3xima campa\u00f1a, con <strong>menos superficie<\/strong>, logra sostener el impulso.<\/p>\n<p>El <strong>acumulado<\/strong> de <strong>5.633.125 toneladas<\/strong> molidas, el <strong>2,8%<\/strong> de crecimiento interanual y el <strong>8,2%<\/strong> sobre el promedio decenal confirman una campa\u00f1a triguera de r\u00e9cord en Argentina. El dato cierra con una foto clara: el trigo volvi\u00f3 a ocupar un lugar central en la econom\u00eda nacional, con molienda, producci\u00f3n y exportaciones al alza.<\/p>\n<p>La <strong>se\u00f1al<\/strong> es de continuidad: el trigo no aparece como un tema de temporada, sino como una cadena que mueve <strong>producci\u00f3n<\/strong>, <strong>molienda<\/strong> y <strong>exportaci\u00f3n<\/strong>. Con estos n\u00fameros, la campa\u00f1a 2025\/26 deja una base s\u00f3lida para discutir la pr\u00f3xima, aunque la superficie estimada baje. El mercado ya tiene el term\u00f3metro en la mano.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"La molienda de trigo en Argentina estira el r\u00e9cord: 5,6 millones\", \"description\": \"La molienda de trigo 2025\/26 acumul\u00f3 5.633.125 toneladas entre diciembre y septiembre, un r\u00e9cord de las \u00faltimas 12 campa\u00f1as y 8,2% arriba del promedio de 10 a\u00f1os.\", \"datePublished\": \"2026-11-05T11:46:18-03:00\", \"dateModified\": \"2026-11-05T11:46:18-03:00\", \"inLanguage\": \"es-AR\", \"articleSection\": \"economia\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Redaccion LT15 Concordia\", \"url\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"LT15 Concordia\"}, \"mainEntityOfPage\": {\"@type\": \"WebPage\", \"@id\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/11\/05\/la-molienda-de-trigo-en-argentina-estira-el-record-56-millones\/\"}, \"image\": [\"https:\/\/dosflorines.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/11\/molienda-de-trigo-silo.jpg\"]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La molienda de trigo 2025\/26 acumul\u00f3 5.633.125 toneladas entre diciembre y septiembre, un r\u00e9cord de las \u00faltimas 12 campa\u00f1as y 8,2% arriba del promedio de 10 a\u00f1os.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":70938,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[89],"tags":[7752,2386,431,5957,4509],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70939"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70939"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70939\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":70941,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70939\/revisions\/70941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}