{"id":68587,"date":"2026-10-20T15:52:49","date_gmt":"2026-10-20T18:52:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=68587"},"modified":"2026-10-20T15:53:04","modified_gmt":"2026-10-20T18:53:04","slug":"san-jose-estrena-su-primera-bienal-de-la-produccion-en-las-camelias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/10\/20\/san-jose-estrena-su-primera-bienal-de-la-produccion-en-las-camelias\/","title":{"rendered":"San Jos\u00e9 estrena su Primera Bienal de la Producci\u00f3n en Las Camelias"},"content":{"rendered":"<p>En <strong>San Jos\u00e9<\/strong> no se viene un evento m\u00e1s: se prepara la <strong>Primera Bienal de la Producci\u00f3n<\/strong>. La cita quiere ordenar el mapa productivo de <strong>Entre R\u00edos<\/strong> y la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>La propuesta se har\u00e1 los d\u00edas <strong>jueves 22<\/strong> y <strong>viernes 23 de octubre<\/strong> en las instalaciones de <strong>Las Camelias<\/strong>. La celebraci\u00f3n llega en el marco de sus <strong>90 a\u00f1os<\/strong> de trayectoria.<\/p>\n<p>La organiza la <strong>Asociaci\u00f3n Civil Empresaria Alejo Peyret<\/strong>, y la apuesta es juntar a <strong>m\u00e1s de un centenar<\/strong> de empresas vinculadas a las principales cadenas de valor. No es una feria gen\u00e9rica: es un espacio de encuentro, intercambio y vinculaci\u00f3n entre el sector productivo, empresarial e industrial.<\/p>\n<p>La <strong>cadena av\u00edcola<\/strong> tiene un lugar de privilegio, porque est\u00e1 estrechamente ligada a la historia y al desarrollo productivo de <strong>San Jos\u00e9<\/strong> y del <strong>departamento Col\u00f3n<\/strong>. Pero no queda sola: tambi\u00e9n estar\u00e1n la metalmec\u00e1nica, la metal\u00fargica, el transporte y la log\u00edstica, la industria forestal, la construcci\u00f3n, la producci\u00f3n porcina y la carne vacuna.<\/p>\n<p>El programa de <strong>jueves<\/strong> arranca a las <strong>9:00<\/strong> con la apertura de la exposici\u00f3n. Despu\u00e9s pasan por el escenario <strong>Lic. Luciano Rey<\/strong>, de <strong>Grupo cooperativo RUS<\/strong>, CRAFTA, la Universidad de Concepci\u00f3n del Uruguay, el Banco de la Naci\u00f3n Argentina, la Direcci\u00f3n de Industria E.R., AVIGE SA y la Bodega Casona de Piedra.<\/p>\n<p>El <strong>acto inaugural<\/strong> est\u00e1 previsto para las <strong>11:00<\/strong> del jueves, dentro de una agenda que combina <strong>exposici\u00f3n<\/strong>, seminarios y encuentro empresarial. Ah\u00ed se marca el tono: no es solo una muestra, es un debate sobre <strong>inversiones<\/strong>, financiamiento y desarrollo local.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n hay espacio para temas que van directo al negocio: <strong>financiamiento<\/strong>, bioseguridad, profesionalizaci\u00f3n, <strong>inteligencia artificial<\/strong> y mercado internacional de pollo y granos. La degustaci\u00f3n de la <strong>Bodega Casona de Piedra<\/strong> se suma como un par\u00e9ntesis productivo en el hall de acceso al seminario.<\/p>\n<p>El <strong>viernes<\/strong> contin\u00faa con la <strong>UNER<\/strong>, el <strong>IAPSER<\/strong>, <strong>JACQUET HNOS.<\/strong>, el tema de energ\u00edas para el desarrollo, la UTN, BERSA y la historia de la avicultura entrerriana. Tambi\u00e9n aparecen FLECHA CARGAS y una mirada sobre ciberseguridad en la era de la IA.<\/p>\n<p>En el <strong>viernes<\/strong> tambi\u00e9n se habla de <strong>producci\u00f3n porcina<\/strong>, <strong>carne vacuna<\/strong>, <strong>log\u00edstica nacional<\/strong> y comercio exterior, con una mirada que cruza la realidad productiva con el contexto econ\u00f3mico. La idea no es quedarse en lo t\u00e9cnico: es pensar c\u00f3mo se gestiona el riesgo y c\u00f3mo se toman decisiones.<\/p>\n<p>Ah\u00ed aparecen nombres como <strong>Ferm\u00edn Oria<\/strong>, <strong>Fernando Pioli<\/strong> y <strong>Javier Kuttel<\/strong>, con charlas que van de la liquidez a la gesti\u00f3n empresarial y al liderazgo de equipos. La UADER FCyT cierra con oportunidades y amenazas en ciberseguridad, en la era de la IA.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n se repite el eje de la <strong>IA<\/strong>: aparece en la charla de <strong>Andr\u00e9s Rieznik<\/strong> y en el cierre de <strong>UADER FCyT<\/strong>. No es casual: la producci\u00f3n ya no se entiende sin datos, sin seguridad digital y sin capacidad de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n<p>La cita queda armada para dos d\u00edas de exposici\u00f3n, seminarios y encuentro empresarial en <strong>San Jos\u00e9<\/strong>. La sede es <strong>Las Camelias<\/strong>, y la <strong>cadena av\u00edcola<\/strong> aparece como uno de los ejes centrales.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"San Jos\u00e9 estrena su Primera Bienal de la Producci\u00f3n en Las Camelias\", \"description\": \"San Jos\u00e9 reunir\u00e1 a m\u00e1s de un centenar de empresas en la Primera Bienal de la Producci\u00f3n, el 22 y 23 de octubre en Las Camelias. 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