{"id":67470,"date":"2026-10-14T11:41:41","date_gmt":"2026-10-14T14:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=67470"},"modified":"2026-10-14T11:41:52","modified_gmt":"2026-10-14T14:41:52","slug":"san-jose-primera-bienal-de-la-produccion-22-y-23-de-octubre-en-las-camelias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/10\/14\/san-jose-primera-bienal-de-la-produccion-22-y-23-de-octubre-en-las-camelias\/","title":{"rendered":"San Jos\u00e9: Primera Bienal de la Producci\u00f3n, 22 y 23 de octubre en Las Camelias"},"content":{"rendered":"<p>San Jos\u00e9 se prepara para una cita que no parece de manual: la <strong>Primera Bienal de la Producci\u00f3n<\/strong> se va a desarrollar el <strong>jueves 22 y viernes 23 de octubre<\/strong> en las instalaciones de <strong>Las Camelias<\/strong>.<\/p>\n<p>El dato no es menor, porque la presentaci\u00f3n estuvo a cargo del intendente de San Jos\u00e9, <strong>Gustavo Bastian<\/strong>, con la presencia de <strong>Ra\u00fal Mars\u00f3<\/strong>, titular de la firma av\u00edcola, en un marco que marca los <strong>90 a\u00f1os<\/strong> de trayectoria.<\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 te importa? Porque la propuesta, organizada por la <strong>Asociaci\u00f3n Civil Empresaria Alejo Peyret<\/strong>, reunir\u00e1 en San Jos\u00e9 a <strong>m\u00e1s de un centenar de empresas<\/strong> vinculadas a las principales cadenas de valor de <strong>Entre R\u00edos<\/strong> y la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>La idea es clara: generar un espacio de encuentro e intercambio entre el sector productivo, empresarial e industrial. No es una feria para mostrar vitrinas, sino un encuentro para pensar la producci\u00f3n desde el <strong>entramado regional<\/strong> y la <strong>cadena de valor<\/strong>.<\/p>\n<p>La cadena av\u00edcola tendr\u00e1 un lugar protag\u00f3nico, y no es casual: la actividad est\u00e1 estrechamente ligada a la historia y al desarrollo productivo de <strong>San Jos\u00e9<\/strong> y del departamento <strong>Col\u00f3n<\/strong>. Que una empresa av\u00edcola cumpla <strong>90 a\u00f1os<\/strong> y sea escenario de una Bienal no es un dato menor, es un recordatorio de que la producci\u00f3n no se entiende solo con discursos, sino con historia, trabajo y continuidad.<\/p>\n<p>Junto a la avicultura, el encuentro va a poner en escena sectores como <strong>metalmec\u00e1nica, metal\u00fargica, transporte y log\u00edstica<\/strong>, <strong>industria forestal<\/strong>, <strong>construcci\u00f3n<\/strong>, <strong>producci\u00f3n porcina<\/strong> y carne vacuna. Es una muestra de que el producto entrerriano no se reduce a un solo sector, sino que se apoya en varias cadenas que se complementan.<\/p>\n<p>Desde el municipio destacan que iniciativas de este tipo permiten fortalecer el <strong>entramado productivo regional<\/strong>, generar v\u00ednculos entre empresas y visibilizar el <strong>potencial econ\u00f3mico<\/strong> y productivo de San Jos\u00e9 y la regi\u00f3n. En un contexto donde la producci\u00f3n necesita m\u00e1s que promesas, este tipo de encuentros sirve para poner sobre la mesa lo que ya existe.<\/p>\n<p>El lugar elegido suma otro peso: San Jos\u00e9 est\u00e1 profundamente vinculada con los or\u00edgenes de la <strong>avicultura argentina<\/strong>. Cada <strong>2 de julio<\/strong>, fecha fundacional de la ciudad, se conmemora tambi\u00e9n el <strong>D\u00eda Nacional de la Avicultura<\/strong>. Esa identidad no es un adorno: explica por qu\u00e9 la Bienal puede funcionar como una nueva vitrina para la ciudad y para el departamento.<\/p>\n<p>La <strong>Bienal<\/strong> queda agendada para el <strong>22 y 23 de octubre<\/strong>, con <strong>San Jos\u00e9<\/strong> como escenario y con la producci\u00f3n como protagonista. El encuentro busca mostrar el <strong>potencial econ\u00f3mico<\/strong> y productivo de la ciudad y de la regi\u00f3n, y consolidar una nueva cita para el sector.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"San Jos\u00e9: Primera Bienal de la Producci\u00f3n, 22 y 23 de octubre en Las Camelias\", \"description\": \"San Jos\u00e9 presentar\u00e1 la Primera Bienal de la Producci\u00f3n el 22 y 23 de octubre en Las Camelias. 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