{"id":64243,"date":"2026-09-24T21:41:54","date_gmt":"2026-09-25T00:41:54","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=64243"},"modified":"2026-09-24T21:42:07","modified_gmt":"2026-09-25T00:42:07","slug":"el-stj-preciso-el-fallo-por-comedores-escolares-el-gobierno-no-hay-vuelta-atras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/09\/24\/el-stj-preciso-el-fallo-por-comedores-escolares-el-gobierno-no-hay-vuelta-atras\/","title":{"rendered":"El STJ precis\u00f3 el fallo por comedores escolares; el Gobierno: no hay vuelta atr\u00e1s"},"content":{"rendered":"<p><strong>El Gobierno provincial<\/strong> sali\u00f3 a marcar la cancha despu\u00e9s de que el <strong>Superior Tribunal de Justicia<\/strong> se expidiera sobre el amparo por comedores escolares. La aclaraci\u00f3n fue directa: el fallo no ordena volver al sistema anterior.<\/p>\n<p>El <strong>STJ<\/strong> resolvi\u00f3 hacer lugar parcialmente a la apelaci\u00f3n presentada por un grupo de padres, <strong>Agmer<\/strong> y la <strong>Fundaci\u00f3n Cauce<\/strong>, y precis\u00f3 el alcance de la sentencia dictada el <strong>21 de agosto<\/strong>. El punto central no es el sello de advertencia, sino la composici\u00f3n nutricional de lo que llega a la mesa de los chicos.<\/p>\n<p>La Provincia debe adecuar la prestaci\u00f3n alimentaria escolar a los est\u00e1ndares de la <strong>Ley Provincial 10.594<\/strong>. Eso significa que el cumplimiento no puede reducirse a una cuesti\u00f3n formal: no alcanza con mirar la etiqueta, hay que mirar el contenido. El Gobierno remarc\u00f3 que corresponde al <strong>Poder Ejecutivo<\/strong> definir los medios t\u00e9cnicos y organizativos para alcanzar esos est\u00e1ndares.<\/p>\n<p>Ac\u00e1 est\u00e1 el detalle que enoja a los amparistas y alivia al <strong>Ejecutivo<\/strong>: el <strong>STJ<\/strong> rechaz\u00f3 el pedido de ordenar la presentaci\u00f3n de los men\u00fas completos del nuevo sistema. Tambi\u00e9n desestim\u00f3 la acreditaci\u00f3n gen\u00e9rica y anticipada de todos los est\u00e1ndares. Cualquier controversia futura, seg\u00fan el tribunal, deber\u00e1 plantearse en la etapa de ejecuci\u00f3n de sentencia, si existe un incumplimiento concreto.<\/p>\n<p>La pelea por los <strong>comedores escolares<\/strong> no se cierra con un fallo, se complica. El Gobierno busca sostener que mantiene el control del esquema; la sentencia, en cambio, no se reduce a un cambio de r\u00f3tulos. Lo que viene ser\u00e1 una disputa t\u00e9cnica, legal y pol\u00edtica por la <strong>alimentaci\u00f3n saludable<\/strong> en las escuelas.<\/p>\n<p>El comunicado oficial insiste en que el <strong>STJ<\/strong> dej\u00f3 a salvo las facultades del <strong>Ejecutivo<\/strong> para definir los mecanismos concretos de la pol\u00edtica alimentaria escolar. Esa frase es la que marca el pulso del Gobierno: no admite que el tribunal le quite la conducci\u00f3n del sistema. La aclaraci\u00f3n busca frenar la lectura de que el fallo obliga a desandar el camino.<\/p>\n<p>La sentencia tambi\u00e9n fue un l\u00edmite para los amparistas. El <strong>STJ<\/strong> no orden\u00f3 en este proceso la presentaci\u00f3n de los <strong>men\u00fas completos<\/strong> del nuevo sistema ni la acreditaci\u00f3n anticipada de todos los est\u00e1ndares invocados. Ese punto puede leerse como una puerta abierta a una futura disputa: si aparece un incumplimiento concreto, el reclamo deber\u00e1 tramitarse en la <strong>ejecuci\u00f3n de sentencia<\/strong>.<\/p>\n<p>El fondo del conflicto no es solo jur\u00eddico: es pol\u00edtico, sanitario y cotidiano. Lo que se come en la escuela vuelve a estar en el centro de la escena, y vos entend\u00e9s que el <strong>STJ<\/strong> dej\u00f3 un fallo que obliga a discutir con m\u00e1s precisi\u00f3n el <strong>est\u00e1ndar de alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"El STJ precis\u00f3 el fallo por comedores escolares; el Gobierno: no hay vuelta atr\u00e1s\", \"description\": \"El STJ precis\u00f3 que la Provincia debe adecuar desayunos y meriendas escolares a la ley de alimentaci\u00f3n saludable; el Gobierno aclar\u00f3 que no se revierte el esquema actual.\", \"datePublished\": \"2026-09-24T21:42:05-03:00\", \"dateModified\": \"2026-09-24T21:42:05-03:00\", \"inLanguage\": \"es-AR\", \"articleSection\": \"educacion\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Redaccion LT15 Concordia\", \"url\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"LT15 Concordia\"}, \"mainEntityOfPage\": {\"@type\": \"WebPage\", \"@id\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/09\/24\/el-stj-preciso-el-fallo-por-comedores-escolares-el-gobierno-no-hay-vuelta-atras\/\"}, \"image\": [\"https:\/\/dosflorines.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/comedor-escolar-pan-merienda.jpg\"]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El STJ precis\u00f3 que la Provincia debe adecuar desayunos y meriendas escolares a la ley de alimentaci\u00f3n saludable; el Gobierno aclar\u00f3 que no se revierte el esquema actual.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":64242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[2938,2662,63,2712,5674,579],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64243"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64243"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64245,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64243\/revisions\/64245"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}