{"id":61606,"date":"2026-09-06T19:31:04","date_gmt":"2026-09-06T22:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=61606"},"modified":"2026-09-06T19:31:17","modified_gmt":"2026-09-06T22:31:17","slug":"el-fida-ve-potencial-en-entre-rios-quesos-lecheria-y-gondolas-europeas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/09\/06\/el-fida-ve-potencial-en-entre-rios-quesos-lecheria-y-gondolas-europeas\/","title":{"rendered":"El FIDA ve potencial en Entre R\u00edos: quesos, lecher\u00eda y g\u00f3ndolas europeas"},"content":{"rendered":"

Un sue\u00f1o con fecha: ver productos entrerrianos en las g\u00f3ndolas de los supermercados de Europa<\/strong> dentro de 10 o 15 a\u00f1os<\/strong>. Esa fue la imagen que dej\u00f3 instalada Laura Mattioli<\/strong>, directora pa\u00eds del FIDA<\/strong> para Argentina, Paraguay y Per\u00fa, al cerrar la misi\u00f3n t\u00e9cnica del organismo en la provincia.<\/p>\n

El encuentro de cierre se realiz\u00f3 en el Centro Provincial de Convenciones de Paran\u00e1<\/strong>, donde funcionarios del Gobierno provincial y representantes del organismo internacional repasaron el trabajo realizado desde abril<\/strong> y las expectativas para la evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica del proyecto. No fue una reuni\u00f3n de protocolo: fue el punto final de un recorrido que llev\u00f3 a los t\u00e9cnicos a distintos puntos de Entre R\u00edos<\/strong> para conocer de cerca la realidad productiva.<\/p>\n

El ministro de Desarrollo Econ\u00f3mico, Guillermo Bernaudo<\/strong>, valor\u00f3 ese trabajo de campo. “Celebramos que los expertos del FIDA hayan podido recorrer gran parte de la provincia, conociendo de cerca nuestra realidad productiva”<\/strong>, se\u00f1al\u00f3. Una frase de cortes\u00eda, s\u00ed, pero que encierra algo m\u00e1s: la provincia necesita que el diagn\u00f3stico externo sea s\u00f3lido si quiere convertir ese potencial en financiamiento concreto.<\/p>\n

Mattioli fue m\u00e1s directa. “M\u00e1s all\u00e1 de todos los desaf\u00edos, vemos que hay en Entre R\u00edos un potencial latente”<\/strong>, afirm\u00f3, y puso nombre a ese potencial: producci\u00f3n de quesos, lecher\u00eda y ganader\u00eda<\/strong>. Tres sectores que la provincia tiene, pero que todav\u00eda no terminan de despegar con la escala y el valor agregado que podr\u00edan alcanzar.<\/p>\n

El trabajo previo a la misi\u00f3n territorial no fue menor. El l\u00edder t\u00e9cnico del proyecto, Luiz Marques Campos<\/strong>, explic\u00f3 que antes de las recorridas hubo reuniones virtuales con representantes del sector l\u00e1cteo, cooperativas, frigor\u00edficos y organizaciones campesinas<\/strong>. Ese mapeo permiti\u00f3 definir qu\u00e9 informaci\u00f3n necesitaban relevar en el territorio y contrastarla luego con los equipos t\u00e9cnicos provinciales.<\/p>\n

Del encuentro de cierre participaron funcionarios del Ministerio de Desarrollo Econ\u00f3mico<\/strong>, de la Unidad Ejecutora Provincial<\/strong>, del Servicio Penitenciario<\/strong> y del Ministerio de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n<\/strong>. La presencia de Naci\u00f3n no es un detalle menor: cualquier proyecto de financiamiento internacional requiere articulaci\u00f3n entre los dos niveles de gobierno.<\/p>\n

Ahora el FIDA avanzar\u00e1 con la evaluaci\u00f3n t\u00e9cnica del proyecto. Lo que sigue es el an\u00e1lisis de la informaci\u00f3n relevada y la definici\u00f3n de los pr\u00f3ximos pasos. Entre R\u00edos qued\u00f3 en el radar de un organismo que financia desarrollo rural en todo el mundo; lo que reste por ver es si ese potencial latente que detectaron los t\u00e9cnicos termina traduci\u00e9ndose en recursos reales para los productores de la provincia.<\/p>\n