{"id":59136,"date":"2026-08-24T12:31:00","date_gmt":"2026-08-24T15:31:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=59136"},"modified":"2026-08-24T12:31:11","modified_gmt":"2026-08-24T15:31:11","slug":"frigerio-defiende-la-reforma-alimentaria-escolar-tras-el-fallo-judicial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/08\/24\/frigerio-defiende-la-reforma-alimentaria-escolar-tras-el-fallo-judicial\/","title":{"rendered":"Frigerio defiende la reforma alimentaria escolar tras el fallo judicial"},"content":{"rendered":"<p>No es una galletita lo que est\u00e1 en juego. Es un sistema entero. Eso es lo que <strong>Rogelio Frigerio<\/strong>, gobernador de <strong>Entre R\u00edos<\/strong>, sali\u00f3 a dejar en claro tras el reciente fallo judicial que gener\u00f3 ruido en torno a la reforma del <strong>programa de alimentaci\u00f3n escolar<\/strong> provincial.<\/p>\n<p>Durante a\u00f1os, la provincia transfiri\u00f3 fondos a las escuelas sin poder responder preguntas b\u00e1sicas: <strong>qu\u00e9 estaba comiendo cada alumno<\/strong>, qu\u00e9 producto se hab\u00eda comprado con cada peso, cu\u00e1nto se hab\u00eda pagado y si exist\u00eda un est\u00e1ndar nutricional com\u00fan para todos los chicos de Entre R\u00edos. Cada establecimiento resolv\u00eda por su cuenta qu\u00e9 comprar, d\u00f3nde y c\u00f3mo administrar esos recursos. Un modelo con cierta l\u00f3gica de proximidad, pero con problemas estructurales que el propio gobierno reconoce como inocultables.<\/p>\n<p>La respuesta del ejecutivo provincial fue avanzar hacia un <strong>esquema centralizado para desayunos y meriendas<\/strong>, con mayor trazabilidad, controles m\u00e1s estrictos y men\u00faes homog\u00e9neos para todos los alumnos, vivan donde vivan. Esa decisi\u00f3n no fue improvisada, seg\u00fan Frigerio: viene siendo analizada pr\u00e1cticamente desde el inicio de su gesti\u00f3n.<\/p>\n<p>El fallo judicial, lejos de frenar ese proceso, lo ratific\u00f3 en sus aspectos centrales. Seg\u00fan la lectura oficial, la resoluci\u00f3n <strong>no cuestiona la facultad del Poder Ejecutivo<\/strong> para reorganizar el sistema, ni impide avanzar con la centralizaci\u00f3n. Por el contrario, reconoce que corresponde al gobierno provincial organizar el programa, definir productos y men\u00faes, seleccionar proveedores dentro del marco legal y establecer los controles necesarios. Lo que s\u00ed establece con claridad es que <strong>los productos alcanzados por el etiquetado frontal no pueden integrar la prestaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>Frigerio fue directo al separar las dos discusiones que, a su criterio, se estaban mezclando en el debate p\u00fablico: una cosa es revisar o reemplazar un producto espec\u00edfico, y otra muy distinta es paralizar una transformaci\u00f3n de fondo. <strong>&#8220;No estamos ac\u00e1 para defender una galletita, una marca o una empresa&#8221;<\/strong>, escribi\u00f3 el gobernador. La postura oficial es que si un producto debe cambiarse, se cambia; si debe reformularse, se reformula; si la Justicia dispone que no se use, se cumple.<\/p>\n<p>La reforma apunta a garantizar que todos los alumnos entrerrianos reciban el mismo est\u00e1ndar nutricional, independientemente de la escuela a la que asistan o del municipio en el que vivan. La pregunta que el gobierno se hace en voz alta es si el sistema anterior ofrec\u00eda herramientas suficientes para prevenir irregularidades. La respuesta que se da a s\u00ed mismo es que no, y que por eso hab\u00eda que cambiarlo. El proceso de transformaci\u00f3n contin\u00faa.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"Frigerio defiende la reforma alimentaria escolar tras el fallo judicial\", \"description\": \"El gobernador Frigerio explic\u00f3 el alcance del fallo y ratific\u00f3 que la transformaci\u00f3n del sistema alimentario escolar en Entre R\u00edos sigue adelante.\", \"datePublished\": \"2026-08-24T12:31:10-03:00\", \"dateModified\": \"2026-08-24T12:31:10-03:00\", \"inLanguage\": \"es-AR\", \"articleSection\": \"politica\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Redaccion LT15 Concordia\", \"url\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"LT15 Concordia\"}, \"mainEntityOfPage\": {\"@type\": \"WebPage\", \"@id\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/08\/24\/frigerio-defiende-la-reforma-alimentaria-escolar-tras-el-fallo-judicial\/\"}, \"image\": [\"https:\/\/www.diariojunio.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/frigerio.jpg\"]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El gobernador Frigerio explic\u00f3 el alcance del fallo y ratific\u00f3 que la transformaci\u00f3n del sistema alimentario escolar en Entre R\u00edos sigue adelante.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":59135,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[2938,76,63,3340,837,3065],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59136"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=59136"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":59138,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/59136\/revisions\/59138"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=59136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=59136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=59136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}