{"id":58715,"date":"2026-08-21T16:31:03","date_gmt":"2026-08-21T19:31:03","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=58715"},"modified":"2026-08-21T16:31:15","modified_gmt":"2026-08-21T19:31:15","slug":"alimentos-escolares-en-entre-rios-el-gobierno-acata-el-fallo-pero-defiende-el-si","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/08\/21\/alimentos-escolares-en-entre-rios-el-gobierno-acata-el-fallo-pero-defiende-el-si\/","title":{"rendered":"Alimentos escolares en Entre R\u00edos: el Gobierno acata el fallo pero defiende el sistema centralizado"},"content":{"rendered":"<p>El Gobierno de <strong>Entre R\u00edos<\/strong> sali\u00f3 a aclarar el tablero despu\u00e9s de que la Justicia le pusiera un l\u00edmite concreto al nuevo esquema de alimentaci\u00f3n escolar. Lo hizo con un comunicado que tiene dos mensajes en simult\u00e1neo: <strong>acatamos el fallo<\/strong>, pero no retrocedemos en lo central.<\/p>\n<p>El vocal del <strong>Tribunal de Juicio y Apelaciones N\u00ba 9 de Paran\u00e1<\/strong>, <strong>Juan Francisco Malvasio<\/strong>, hizo lugar a una acci\u00f3n de amparo colectivo impulsada por un grupo de madres y padres, la <strong>Asociaci\u00f3n Gremial del Magisterio de Entre R\u00edos (AGMER)<\/strong> y la <strong>Fundaci\u00f3n CAUCE<\/strong>. La resoluci\u00f3n es concreta: el gobierno provincial deber\u00e1 abstenerse de ofrecer, servir o distribuir en las escuelas p\u00fablicas alimentos que contengan <strong>uno o m\u00e1s sellos de advertencia octogonales<\/strong>, en cumplimiento del art\u00edculo 12 de la <strong>Ley N\u00ba 27.642<\/strong> de Etiquetado Frontal. La medida aplica a los productos no perecederos destinados a desayunos y meriendas en los establecimientos que dependen del <strong>Consejo General de Educaci\u00f3n (CGE)<\/strong>.<\/p>\n<p>La respuesta oficial fue r\u00e1pida y cuidadosamente redactada. El Ejecutivo subray\u00f3 que <strong>&#8220;la resoluci\u00f3n no anula la licitaci\u00f3n, no rescinde el contrato vigente, no impide el sistema centralizado de provisi\u00f3n ni ordena regresar al mecanismo anterior&#8221;<\/strong>. En criollo: la pelea por el modelo centralizado de compras sigue en pie, y el fallo solo toca una arista espec\u00edfica, la de los productos con sellos de advertencia nutricional.<\/p>\n<p>Desde el gobierno tambi\u00e9n destacaron que la sentencia reconoce las facultades del <strong>Poder Ejecutivo provincial<\/strong> para organizar el Programa Alimentario Escolar, definir men\u00faes, seleccionar proveedores y administrar los recursos. Y que el fallo le da valor probatorio a la documentaci\u00f3n t\u00e9cnica presentada por la Provincia, reconociendo que la centralizaci\u00f3n surgi\u00f3 de un diagn\u00f3stico orientado a mejorar la <strong>trazabilidad y los controles<\/strong>.<\/p>\n<p>El esquema que defiende el gobierno es mixto: los <strong>desayunos y meriendas<\/strong> tendr\u00e1n organizaci\u00f3n provincial, mientras que los <strong>almuerzos<\/strong> seguir\u00e1n siendo administrados por cada escuela, que continuar\u00e1 comprando en comercios y proveedores locales. La licitaci\u00f3n p\u00fablica que dio origen al sistema, seg\u00fan el comunicado, fue el resultado de m\u00e1s de un a\u00f1o de trabajo desde el inicio de la gesti\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>&#8220;El objetivo no es defender un producto, una marca o una empresa, sino garantizar una mejor alimentaci\u00f3n para los estudiantes entrerrianos&#8221;<\/strong>, expresaron desde el Ejecutivo. Una frase que suena a respuesta directa a quienes cuestionaron si detr\u00e1s del nuevo sistema hab\u00eda intereses que iban m\u00e1s all\u00e1 del plato de los chicos.<\/p>\n<p>El Gobierno aclar\u00f3 que realizar\u00e1 las adecuaciones necesarias respecto de los productos alcanzados por la resoluci\u00f3n y que continuar\u00e1 analizando los fundamentos jur\u00eddicos de la sentencia y los pasos procesales correspondientes. Mientras tanto, garantiz\u00f3 que <strong>ning\u00fan estudiante dejar\u00e1 de recibir su desayuno o merienda<\/strong> durante el proceso de adecuaci\u00f3n.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"Alimentos escolares en Entre R\u00edos: el Gobierno acata el fallo pero defiende el sistema centralizado\", \"description\": \"El Ejecutivo provincial dijo que cumplir\u00e1 la resoluci\u00f3n judicial que proh\u00edbe alimentos con sellos de advertencia en escuelas, pero aclar\u00f3 que la licitaci\u00f3n sigue vigente.\", \"datePublished\": \"2026-08-21T16:31:14-03:00\", \"dateModified\": \"2026-08-21T16:31:14-03:00\", \"inLanguage\": \"es-AR\", \"articleSection\": \"educacion\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Redaccion LT15 Concordia\", \"url\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"LT15 Concordia\"}, \"mainEntityOfPage\": {\"@type\": \"WebPage\", \"@id\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/08\/21\/alimentos-escolares-en-entre-rios-el-gobierno-acata-el-fallo-pero-defiende-el-si\/\"}, \"image\": [\"https:\/\/dosflorines.com.ar\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/comedores-escolares-alimentos.jpg\"]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ejecutivo provincial dijo que cumplir\u00e1 la resoluci\u00f3n judicial que proh\u00edbe alimentos con sellos de advertencia en escuelas, pero aclar\u00f3 que la licitaci\u00f3n sigue vigente.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":58714,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[196,2938,76,63,602,150],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58715"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58715"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":58717,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58715\/revisions\/58717"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/58714"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}