{"id":56754,"date":"2026-08-12T07:33:04","date_gmt":"2026-08-12T10:33:04","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=56754"},"modified":"2026-08-12T07:33:16","modified_gmt":"2026-08-12T10:33:16","slug":"teknofood-llega-a-entre-rios-30-nutricionistas-y-900-escuelas-en-la-mira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/08\/12\/teknofood-llega-a-entre-rios-30-nutricionistas-y-900-escuelas-en-la-mira\/","title":{"rendered":"Teknofood llega a Entre R\u00edos: 30 nutricionistas y 900 escuelas en la mira"},"content":{"rendered":"

Hubo ruido. En las \u00faltimas semanas circularon versiones sobre Teknofood S.A.<\/strong> y su desembarco en Entre R\u00edos<\/strong>, y la empresa decidi\u00f3 salir a dar la cara con un comunicado extenso, con datos y con historia. El objetivo: poner en contexto qui\u00e9nes son, qu\u00e9 hacen y qu\u00e9 planean hacer en la provincia.<\/p>\n

La compa\u00f1\u00eda tiene m\u00e1s de tres d\u00e9cadas de trayectoria<\/strong>, acumula 3.500 millones de prestaciones<\/strong> brindadas y opera en al menos 16 provincias<\/strong> del pa\u00eds. No se define como una distribuidora de alimentos, sino como una empresa que desarrolla productos y programas para corregir deficiencias concretas de macro y micronutrientes en poblaciones vulnerables. La diferencia no es menor: un chico puede haber comido y, sin embargo, no haberse alimentado bien. Esa brecha es el problema que Teknofood dice resolver desde 1988<\/strong>.<\/p>\n

Sus productos est\u00e1n formulados para cubrir una porci\u00f3n significativa de las ingestas diarias recomendadas. Seg\u00fan el comunicado, los refrigerios aportan alrededor del 50% de los micronutrientes relevantes<\/strong> recomendados, mientras que los almuerzos cubren aproximadamente el 30%<\/strong>. Hierro, zinc, calcio y vitaminas en proporciones planificadas, con alta biodisponibilidad y prote\u00ednas de alto valor biol\u00f3gico.<\/p>\n

En cuanto a Entre R\u00edos<\/strong>, la empresa ya tiene una oficina local y un dep\u00f3sito en Colonia Avellaneda<\/strong>. Contrat\u00f3 a las primeras 30 nutricionistas entrerrianas<\/strong>, que monitorear\u00e1n el servicio en m\u00e1s de 900 escuelas<\/strong> y capacitar\u00e1n al personal en recepci\u00f3n, almacenamiento, preparaci\u00f3n e higiene de alimentos. A eso se suma una empresa transportista que prev\u00e9 incorporar alrededor de 50 personas<\/strong> m\u00e1s. La empresa insiste en que prioriza la contrataci\u00f3n de trabajadores, servicios e insumos locales que cumplan los requisitos t\u00e9cnicos y sanitarios.<\/p>\n

Las nutricionistas realizar\u00e1n visitas con registros de seguimiento y pruebas de aceptaci\u00f3n con los propios estudiantes. La informaci\u00f3n relevada permitir\u00e1 evaluar el programa, ajustarlo y mejorarlo seg\u00fan los h\u00e1bitos alimentarios de los chicos de cada zona.<\/p>\n

Para respaldar su modelo, Teknofood cit\u00f3 una encuesta alimentaria realizada en 2013 en Corrientes<\/strong>, impulsada por el Ministerio de Educaci\u00f3n provincial, la Universidad de la Cuenca del Plata y el CESNI, que evalu\u00f3 a 2.312 ni\u00f1os<\/strong> de 32 escuelas urbanas y rurales. El relevamiento compar\u00f3 a quienes consum\u00edan los alimentos del programa con quienes no lo hac\u00edan. Los resultados, seg\u00fan la empresa, respaldaron la eficacia del esquema nutricional aplicado. Con ese antecedente en la mano, Teknofood apuesta a replicar el modelo en territorio entrerriano y a convertirse en un actor central del sistema de alimentaci\u00f3n escolar provincial.<\/p>\n