{"id":53422,"date":"2026-07-22T17:31:39","date_gmt":"2026-07-22T20:31:39","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=53422"},"modified":"2026-07-22T17:31:50","modified_gmt":"2026-07-22T20:31:50","slug":"comedores-escolares-denuncian-que-teknofood-paso-de-42000-m-a-101000-m","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/07\/22\/comedores-escolares-denuncian-que-teknofood-paso-de-42000-m-a-101000-m\/","title":{"rendered":"Comedores escolares: denuncian que Teknofood pas\u00f3 de $42.000 M a $101.000 M"},"content":{"rendered":"<p>Un n\u00famero que incomoda: la contrataci\u00f3n de <strong>Teknofood S.A.<\/strong> para abastecer los comedores escolares de <strong>Entre R\u00edos<\/strong> habr\u00eda trepado de <strong>42.000 millones de pesos<\/strong> a <strong>101.000 millones<\/strong>, seg\u00fan denunci\u00f3 el ex diputado nacional <strong>Marcelo Casaretto<\/strong>. El dato no apareci\u00f3 en el <strong>Bolet\u00edn Oficial<\/strong> ni en los portales del gobierno provincial, y eso, en s\u00ed mismo, ya es una se\u00f1al de alarma.<\/p>\n<p>Casaretto se\u00f1al\u00f3 que la licitaci\u00f3n fue convocada con un presupuesto oficial de <strong>$42.000 millones<\/strong>, pero la adjudicaci\u00f3n final alcanz\u00f3 los <strong>$101.000 millones<\/strong> por un plazo de <strong>un a\u00f1o y medio<\/strong>. Seg\u00fan el dirigente, esa informaci\u00f3n \u00ab<strong>no ha sido publicada en el Bolet\u00edn Oficial ni en los portales del Gobierno<\/strong>\u00bb, lo que motiv\u00f3 su reclamo de mayor transparencia sobre el proceso.<\/p>\n<p><strong>Teknofood S.A.<\/strong> integra el <strong>Grupo Phr\u00f3nesis<\/strong>, un conglomerado agroindustrial de capitales argentinos fundado por el empresario <strong>Jos\u00e9 Chediack<\/strong>. El grupo tambi\u00e9n controla firmas como <strong>SolFrut<\/strong>, <strong>NutriCorrientes<\/strong> y <strong>NutriSantiago<\/strong>, y opera en la provisi\u00f3n de servicios de alimentaci\u00f3n escolar e institucional en distintas provincias del pa\u00eds.<\/p>\n<p>El ex legislador apunt\u00f3 adem\u00e1s al impacto econ\u00f3mico local: a su entender, el nuevo sistema implica que m\u00e1s de <strong>100.000 millones de pesos<\/strong> dejar\u00e1n de distribuirse entre comerciantes y proveedores entrerrianos para concentrarse en una \u00fanica empresa radicada fuera de la provincia. La pregunta que queda flotando es si alguien en el gobierno provincial evalu\u00f3 seriamente ese costo para la econom\u00eda regional antes de firmar.<\/p>\n<p>El cuestionamiento no viene solo desde la pol\u00edtica. Un comunicado firmado por <strong>entidades de nutricionistas entrerrianos<\/strong> solicita la suspensi\u00f3n del <strong>Decreto N\u00b0 852\/2026<\/strong>. Los profesionales sostienen que el nuevo sistema fue dise\u00f1ado sin consulta al <strong>Colegio de Nutricionistas de Entre R\u00edos<\/strong> ni a los equipos de salud, que favorece el consumo de <strong>alimentos ultraprocesados<\/strong> y que perjudica tanto la calidad nutricional de los chicos como a los proveedores de cercan\u00eda que hist\u00f3ricamente abastecieron las escuelas.<\/p>\n<p>El gobierno provincial no hab\u00eda dado su versi\u00f3n al momento de conocerse estas denuncias. El expediente, si es que existe con ese nombre en alg\u00fan portal oficial, todav\u00eda no apareci\u00f3.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"Comedores escolares: denuncian que Teknofood pas\u00f3 de $42.000 M a $101.000 M\", \"description\": \"El ex diputado Casaretto cuestion\u00f3 la adjudicaci\u00f3n a Teknofood S.A. y la falta de publicaci\u00f3n oficial. 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