{"id":53410,"date":"2026-07-22T16:30:49","date_gmt":"2026-07-22T19:30:49","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=53410"},"modified":"2026-07-22T16:30:59","modified_gmt":"2026-07-22T19:30:59","slug":"record-en-entre-rios-el-banco-de-alimentos-recupero-114000-kilos-en-un-mes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/07\/22\/record-en-entre-rios-el-banco-de-alimentos-recupero-114000-kilos-en-un-mes\/","title":{"rendered":"R\u00e9cord en Entre R\u00edos: el Banco de Alimentos recuper\u00f3 114.000 kilos en un mes"},"content":{"rendered":"<p>Un n\u00famero que habla por s\u00ed solo: <strong>114.000 kilos de alimentos recuperados en un solo mes<\/strong>. El <strong>Banco de Alimentos de Entre R\u00edos<\/strong> acaba de marcar su r\u00e9cord hist\u00f3rico desde que comenz\u00f3 a operar en la provincia, y el dato no es menor en un contexto donde el hambre sigue siendo una realidad concreta para miles de familias.<\/p>\n<p>La presidenta de la entidad, <strong>Mar\u00eda Paz Montenegro<\/strong>, explic\u00f3 que el resultado estuvo traccionado principalmente por el rescate de <strong>55.000 kilos de naranjas<\/strong>, un volumen que por s\u00ed solo ya hubiera sido significativo pero que form\u00f3 parte de una operaci\u00f3n mensual sin precedentes para la organizaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El concepto detr\u00e1s del Banco de Alimentos es tan simple como urgente: recuperar productos que de otro modo terminar\u00edan descartados \u2014por excedentes de producci\u00f3n, imperfecciones est\u00e9ticas o fechas pr\u00f3ximas al vencimiento\u2014 y redistribuirlos entre organizaciones sociales, comedores y familias vulnerables. Cada kilo rescatado es un kilo que no va al tacho de basura y s\u00ed va a una mesa.<\/p>\n<p>Que el r\u00e9cord haya sido impulsado por <strong>naranjas entrerrianas<\/strong> tiene su propia l\u00f3gica: la provincia es una de las principales productoras c\u00edtricas del pa\u00eds, y los excedentes o descarte de temporada pueden generar vol\u00famenes enormes en poco tiempo. El desaf\u00edo, siempre, es la log\u00edstica: llegar a tiempo, con capacidad de fr\u00edo y red de distribuci\u00f3n lista para absorber esa cantidad.<\/p>\n<p>El hito del <strong>Banco de Alimentos<\/strong> llega en un momento en que la demanda de asistencia alimentaria no da tregua. Las organizaciones sociales de toda la provincia reportan listas de espera y recursos ajustados. En ese marco, sumar m\u00e1s de <strong>114.000 kilos en un mes<\/strong> no es solo un logro institucional: es una diferencia real en la vida cotidiana de quienes dependen de esa red.<\/p>\n<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\": \"https:\/\/schema.org\", \"@type\": \"NewsArticle\", \"headline\": \"R\u00e9cord en Entre R\u00edos: el Banco de Alimentos recuper\u00f3 114.000 kilos en un mes\", \"description\": \"La entidad entrerriana alcanz\u00f3 su mayor volumen hist\u00f3rico de alimentos rescatados, impulsado por 55.000 kilos de naranjas.\", \"datePublished\": \"2026-07-22T16:30:59-03:00\", \"dateModified\": \"2026-07-22T16:30:59-03:00\", \"inLanguage\": \"es-AR\", \"articleSection\": \"sociedad\", \"author\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"Redaccion LT15 Concordia\", \"url\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\"}, \"publisher\": {\"@type\": \"Organization\", \"name\": \"LT15 Concordia\"}, \"mainEntityOfPage\": {\"@type\": \"WebPage\", \"@id\": \"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/07\/22\/record-en-entre-rios-el-banco-de-alimentos-recupero-114000-kilos-en-un-mes\/\"}, \"image\": [\"https:\/\/elonce-media.elonce.com\/fotos\/2026\/07\/22\/m_1784748007_14144.webp\"]}<\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La entidad entrerriana alcanz\u00f3 su mayor volumen hist\u00f3rico de alimentos rescatados, impulsado por 55.000 kilos de naranjas.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":53409,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37],"tags":[1303,2963,2962,1651,63,2885],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53410"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53410"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53410\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":53412,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53410\/revisions\/53412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53409"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53410"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53410"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53410"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}