{"id":53386,"date":"2026-07-22T13:31:06","date_gmt":"2026-07-22T16:31:06","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=53386"},"modified":"2026-07-22T13:31:16","modified_gmt":"2026-07-22T16:31:16","slug":"feriantes-de-san-cayetano-80000-para-vender-tortas-fritas-y-el-reclamo-llego-al","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/07\/22\/feriantes-de-san-cayetano-80000-para-vender-tortas-fritas-y-el-reclamo-llego-al\/","title":{"rendered":"Feriantes de San Cayetano: $80.000 para vender tortas fritas y el reclamo lleg\u00f3 al Concejo"},"content":{"rendered":"

Cinco docenas de tortas fritas. Eso es lo que Carina<\/strong> tendr\u00eda que vender solo para cubrir el canon diario de $ 40.000<\/strong> que le cobra el municipio por instalarse en la feria de San Cayetano<\/strong>, sin contar materia prima ni movilidad. El n\u00famero no cierra. Y por eso, junto a otras feriantes, se present\u00f3 esta semana ante el Concejo Deliberante<\/strong> para pedir que alguien les ponga la mano en el coraz\u00f3n.<\/p>\n

Carina vende panificados, principalmente tortas fritas<\/strong>. Su situaci\u00f3n personal es dif\u00edcil: tiene un esposo que sufri\u00f3 un infarto y una hija con discapacidad. La venta en ferias es el sost\u00e9n del hogar. “Queremos que nos tengan un poquito en cuenta. Queremos trabajar como todos los a\u00f1os”<\/strong>, dijo ante los ediles. Una docena de tortas fritas sale $ 8.000<\/strong>; necesita vender cinco docenas solo para pagar el canon, y encima viaja varios kil\u00f3metros desde su domicilio en avenida Tavella y Guarumba<\/strong> hasta el puesto.<\/p>\n

Mariela<\/strong>, que amasa pastafrolas, enfrenta un c\u00e1lculo similar. Por dos d\u00edas<\/strong> de feria debe abonar $ 80.000<\/strong>. “Es mucho y no lo pod\u00e9s recuperar porque, entre movilidad y toda la materia prima, es demasiada la plata que ten\u00e9s que tener”, explic\u00f3. Tiene dos hijos en edad escolar, una de ellas en la universidad, y el ingreso de su esposo no alcanza. Si las ventas no acompa\u00f1an, ni siquiera recupera los gastos.<\/p>\n

A ese panorama se suma el golpe del temporal del s\u00e1bado por la madrugada en Villa Zorraqu\u00edn<\/strong>. M\u00f3nica<\/strong>, feriante que vende roscas y tortas fritas en el puesto ubicado sobre Monse\u00f1or R\u00f6sch<\/strong>, cont\u00f3 que el mercadito qued\u00f3 virtualmente desmantelado. “No tenemos puesto, no tenemos luz, no tenemos nada”<\/strong>, describi\u00f3. Postes ca\u00eddos, techos volados, y hasta el momento ning\u00fan funcionario se acerc\u00f3 al barrio a relevar los da\u00f1os. Ella vive de la venta los s\u00e1bados, domingos y feriados “para sobrevivir durante la semana”, y este domingo no sabe c\u00f3mo va a trabajar sin techo ni estructura.<\/p>\n

El viernes anterior, la Municipalidad<\/strong> hab\u00eda anunciado un proyecto de ordenanza para crear una categor\u00eda especial: “Feriantes en Festividades Religiosas”<\/strong>, con una rebaja del 50 %<\/strong> sobre las tarifas vigentes. Seg\u00fan ese esquema, gastronom\u00eda, indumentaria y venta general quedar\u00eda en $ 40.000 diarios<\/strong>; artesan\u00edas y servicios similares en $ 25.000<\/strong>; food trucks en $ 75.000<\/strong>; y juegos infantiles o servicios de mayor superficie hasta $ 100.000<\/strong>. El proyecto, impulsado a pedido del intendente Francisco Azcu\u00e9<\/strong>, deb\u00eda elevarse al Concejo Deliberante para su tratamiento.<\/p>\n

Pero para las feriantes, incluso con la rebaja, los n\u00fameros siguen siendo dif\u00edciles de cerrar. M\u00f3nica pidi\u00f3 directamente que el municipio haga una excepci\u00f3n por \u00fanica vez o que el cobro sea “a colaboraci\u00f3n”. Mariela advirti\u00f3 adem\u00e1s que la competencia dentro de la feria crece a\u00f1o a a\u00f1o: “Cada vez hay m\u00e1s gente vendiendo y menos consumiendo”<\/strong>. La festividad de San Cayetano<\/strong>, que se extender\u00e1 del 27 de julio al 2 de agosto<\/strong>, es para muchas de estas familias la oportunidad m\u00e1s importante del a\u00f1o para generar ingresos. Que ese margen se achique hasta casi desaparecer entre tarifas y costos es, para ellas, una contradicci\u00f3n que el Concejo deber\u00eda resolver antes de que arranque la celebraci\u00f3n.<\/p>\n