{"id":50984,"date":"2026-07-08T15:32:08","date_gmt":"2026-07-08T18:32:08","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=50984"},"modified":"2026-07-08T15:32:19","modified_gmt":"2026-07-08T18:32:19","slug":"entre-rios-dio-un-salto-historico-en-maiz-y-apunta-a-la-autosuficiencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/07\/08\/entre-rios-dio-un-salto-historico-en-maiz-y-apunta-a-la-autosuficiencia\/","title":{"rendered":"Entre R\u00edos dio un salto hist\u00f3rico en ma\u00edz y apunta a la autosuficiencia"},"content":{"rendered":"

Los n\u00fameros no mienten: Entre R\u00edos<\/strong> est\u00e1 en el umbral de algo que hasta hace poco parec\u00eda lejano. La provincia podr\u00eda, por primera vez, autosustentar su propia demanda interna de ma\u00edz<\/strong> sin depender de la producci\u00f3n de otras regiones.<\/p>\n

En la campa\u00f1a 2025\/26 de ma\u00edz de primera<\/strong>, la superficie sembrada creci\u00f3 un 86% respecto a la campa\u00f1a anterior<\/strong>. Un salto que no es menor: casi duplicar el \u00e1rea implica decisiones de productores, condiciones clim\u00e1ticas, precios y log\u00edstica que tienen que alinearse al mismo tiempo. Cuando eso ocurre, los resultados se ven en la cosecha.<\/p>\n

Y la cosecha respondi\u00f3. Con rendimientos observados de 6.550 kilogramos por hect\u00e1rea<\/strong>, el volumen total de producci\u00f3n alcanz\u00f3 las 3.437.800 toneladas<\/strong>, lo que representa un crecimiento del 83% interanual<\/strong>. Millones de toneladas m\u00e1s en los silos entrerrianos, millones de toneladas menos que hay que traer de afuera.<\/p>\n

El dato es relevante no solo por la magnitud del n\u00famero. La autosuficiencia en ma\u00edz tiene implicancias directas sobre la cadena de valor provincial<\/strong>: desde la producci\u00f3n av\u00edcola y porcina, que consume grandes vol\u00famenes de grano como alimento balanceado, hasta la industria de biocombustibles y la exportaci\u00f3n. Cuando la provincia produce lo que consume, los costos de flete bajan, la competitividad sube y los m\u00e1rgenes mejoran para todos los eslabones.<\/p>\n

Entre R\u00edos viene apostando fuerte a la diversificaci\u00f3n agropecuaria, y el ma\u00edz es una pieza clave de ese tablero. La expansi\u00f3n de la siembra en esta campa\u00f1a no es un accidente: refleja una tendencia que los t\u00e9cnicos del sector vienen monitoreando con atenci\u00f3n creciente. Si los rendimientos se sostienen en las pr\u00f3ximas campa\u00f1as y la superficie no retrocede, la provincia podr\u00eda consolidar esta posici\u00f3n como productora neta de ma\u00edz, con excedentes para el mercado externo.<\/p>\n

El desaf\u00edo ahora es sostener lo logrado. Las buenas campa\u00f1as generan euforia, pero la infraestructura de almacenamiento, la conectividad vial y la estabilidad de las reglas de juego para el sector son los factores que determinan si el salto es sostenible o una foto de un a\u00f1o favorable. Por lo pronto, los n\u00fameros de esta campa\u00f1a son una se\u00f1al concreta de que el potencial existe y que, cuando se activa, los resultados son contundentes.<\/p>\n