{"id":46132,"date":"2026-04-21T16:58:00","date_gmt":"2026-04-21T19:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/?p=46132"},"modified":"2026-04-21T21:24:40","modified_gmt":"2026-04-22T00:24:40","slug":"argentina-por-tercer-ano-consecutivo-en-el-podio-del-mundial-de-pizza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/2026\/04\/21\/argentina-por-tercer-ano-consecutivo-en-el-podio-del-mundial-de-pizza\/","title":{"rendered":"Argentina por tercer a\u00f1o consecutivo en el podio del Mundial de Pizza"},"content":{"rendered":"\n

El equipo argentino, compuesto por 12 maestros pizzeros, logr\u00f3 el segundo puesto en el Mundial de la Pizza que se disput\u00f3 en Italia<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La entidad APYCE (Asociaci\u00f3n de Pizzer\u00edas y Casas de Empanadas de Argentina) seleccion\u00f3 a 12\u00a0maestros pizzeros, quienes viajaron a Italia dejando temporalmente sus negocios y familias para representar a Argentina.\u00a0El gran nombre de esta edici\u00f3n fue Ezequiel Ortigoza, quien volvi\u00f3 a brillar al obtener el 2\u00b0 puesto en la categor\u00eda Freestyle.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Parma volvi\u00f3 a ser testigo del crecimiento argentino en la escena gastron\u00f3mica internacional. En la 33\u00b0 edici\u00f3n del Campeonato Mundial de la Pizza, la Argentina alcanz\u00f3 un nuevo hito: subi\u00f3 al podio por tercer a\u00f1o consecutivo<\/strong>, consolid\u00e1ndose entre los pa\u00edses protagonistas del certamen m\u00e1s importante del mundo.<\/p>\n\n\n\n

La participaci\u00f3n nacional estuvo liderada por\u00a0APYCE\u00a0<\/strong>(Asociaci\u00f3n de Pizzer\u00edas y Casas de Empanadas de Argentina), que desde hace m\u00e1s de una d\u00e9cada impulsa la presencia argentina en esta competencia. En esta edici\u00f3n, la entidad seleccion\u00f3 a\u00a012 maestros pizzeros<\/strong>, quienes viajaron a Italia dejando temporalmente sus negocios y familias para representar al pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Un podio que confirma el nivel argentino<\/h2>\n\n\n\n

El gran nombre de esta edici\u00f3n fue Ezequiel Ortigoza, quien volvi\u00f3 a brillar al obtener el 2\u00b0 puesto en la categor\u00eda Freestyle<\/strong>, una de las m\u00e1s exigentes y espectaculares del campeonato.<\/p>\n\n\n\n

Se trata de un logro que no sorprende: es la segunda vez consecutiva<\/strong> que Ortigoza alcanza esta posici\u00f3n, reafirmando su lugar entre los mejores del mundo y consolidando su presencia en el Hall de la Fama del certamen.<\/p>\n\n\n\n

La final fue una demostraci\u00f3n de alto nivel t\u00e9cnico y art\u00edstico. Con una rutina que combin\u00f3 precisi\u00f3n, riesgo y creatividad, incorpor\u00f3 acrobacias con fuego y cerr\u00f3 con un truco impactante: el giro de una masa de m\u00e1s de 6 kilos y m\u00e1s de un metro y medio de di\u00e1metro sobre su cabeza, lo que le vali\u00f3 la ovaci\u00f3n del p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

Ezequiel es socio de APYCE, donde inici\u00f3 su formaci\u00f3n y desarrollo como maestro pizzero; junto a socio Dami\u00e1n Marmol.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Argentina en el top ten en “Pizza Cl\u00e1sica”<\/h2>\n\n\n\n

El desempe\u00f1o argentino tuvo otro punto alto con Luciano Grigolato, quien alcanz\u00f3 el 9\u00b0 puesto en Pizza Cl\u00e1sica<\/strong>, compitiendo contra 354 participantes convirti\u00e9ndose adem\u00e1s en el mejor clasificado argentino.<\/p>\n\n\n\n

Radicado en Espa\u00f1a, donde gestiona una pizzer\u00eda familiar, Grigolato logr\u00f3 posicionarse en el top 10 de una competencia que reuni\u00f3 a m\u00e1s de 700 competidores de 51 pa\u00edses<\/strong>, confirmando el nivel internacional de los profesionales argentinos.<\/p>\n\n\n\n

Los resultados de la selecci\u00f3n argentina de APYCE de este a\u00f1o no son aislados. Forman parte de una evoluci\u00f3n sostenida:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • 2024: 2\u00b0 puesto en Napolitana STG<\/li>\n\n\n\n
  • 2025: 2\u00b0 puesto en Freestyle<\/li>\n\n\n\n
  • 2026: 2\u00b0 puesto en Freestyle + Top 10 en Pizza Cl\u00e1sica.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Fuente Diario Uno Entre R\u00edos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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