La mercader\u00eda no ten\u00eda refrigeraci\u00f3n ni papeles y fue decomisada por personal del Senasa en un operativo sobre la Ruta 18, en el departamento Villaguay.<\/p>\n\n\n\n
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa<\/strong>) decomis\u00f3 y desnaturaliz\u00f3 m\u00e1s de 200 kilos de embutidos cocidos en Entre R\u00edos que eran transportados sin fr\u00edo ni documentaci\u00f3n. El operativo se realiz\u00f3 en la Ruta 18, a la altura de Paso de la Laguna, y cont\u00f3 con la colaboraci\u00f3n de la Polic\u00eda provincial.<\/p>\n\n\n\n Durante una inspecci\u00f3n de rutina, agentes del Centro Regional Entre R\u00edos del Senasa interceptaron un cami\u00f3n que trasladaba productos sin el permiso obligatorio. La carga inclu\u00eda jam\u00f3n cocido, salamines, paleta, mortadela y salchichas, con una temperatura de entre 14 y 15\u00b0C, muy por encima del l\u00edmite permitido.<\/p>\n\n\n\n En total, se decomisaron 203,8 kilogramos. Seg\u00fan establece la normativa, estos productos deben mantenerse entre 1 y 7\u00b0C durante su traslado para garantizar su inocuidad. Por esa raz\u00f3n, y al comprobar las condiciones inadecuadas, se procedi\u00f3 a la desnaturalizaci\u00f3n de la mercader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Desde el organismo nacional destacaron la importancia de estos controles para prevenir riesgos sanitarios y evitar el comercio informal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La mercader\u00eda no ten\u00eda refrigeraci\u00f3n ni papeles y fue decomisada por personal del Senasa en un operativo sobre la Ruta 18, en el departamento Villaguay. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomis\u00f3 y desnaturaliz\u00f3 m\u00e1s de 200 kilos de embutidos cocidos en Entre R\u00edos que eran transportados sin fr\u00edo ni documentaci\u00f3n. El […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":36162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36163,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36161\/revisions\/36163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lt15concordia.com.ar\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Proteger la salud y el comercio legal<\/h2>\n\n\n\n