Un proyecto de ley presentado en la C\u00e1mara de Diputados propone que el gobierno provincial se haga cargo del “control y vigilancia” del cumplimiento de la ley de Etiquetado Frontal de Alimentos en Entre R\u00edos, ya que algunos de los algunos de los alcanzados por la legislaci\u00f3n nacional podr\u00edan ser producidos y comercializados en nuestro territorio.<\/p>\n\n\n\n
La iniciativa de la diputada oficialista Paola Rubattino invita a “adherir por parte de la Provincia de Entre R\u00edos, a la Ley Nacional N\u00ba 27.642 de Etiquetado Frontal, respecto de todos los alimentos que sean elaborados y\/o comercializados en el territorio de nuestra Provincia”.<\/p>\n\n\n\n
En sus fundamentos el proyecto de Rubattino recuerda que el Congreso de la Naci\u00f3n aprob\u00f3 en noviembre de 2021 la ley de Etiquetado Frontal, “una herramienta eficaz para dotar al consumidor respecto de la informaci\u00f3n necesaria, sobre la composici\u00f3n nutricional de un alimento y en su caso, las consecuencias que ello podr\u00eda eventualmente tener sobre su salud y la de sus afectos a cargo”.<\/p>\n\n\n\n
La ley busca la “promoci\u00f3n de una alimentaci\u00f3n saludable, brindando informaci\u00f3n nutricional simple y comprensible de los alimentos envasados y bebidas analcoh\u00f3licas”.<\/p>\n\n\n\n
En s\u00edntesis, destaca, el Etiquetado Frontal permite al consumidor “obtener la informaci\u00f3n necesaria para tomar una decisi\u00f3n respecto de los alimentos a consumir y, si ello tendr\u00e1 o no, un impacto positivo o negativo en su salud”.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n valora que la ley afronta “un problema de salud p\u00fablica, cual es el del consumo excesivo de az\u00facares, grasas y sodio, lo cual se asocia a las enfermedades no transmisibles que m\u00e1s afectan a la poblaci\u00f3n: el sobrepeso u obesidad, la diabetes, la hipertensi\u00f3n arterial, y las enfermedades vasculares, card\u00edacas, cerebrales y renales.<\/p>\n\n\n\n
Si bien la norma nacional referida, establece que el Poder Ejecutivo (Nacional) debe determinar la autoridad de aplicaci\u00f3n, indica que las provincias son las autoridades locales de aplicaci\u00f3n, “ejerciendo el control y vigilancia” de la ley y advierte que la misma “no es clara”.<\/p>\n\n\n\n
“Pueden existir productos como los mencionados por la referida normativa fabricados y comercializados en nuestra provincia”, advierte Rubattino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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