La celiaqu\u00eda es una enfermedad cr\u00f3nica y autoinmune que se caracteriza por la intolerancia permanente al gluten, un conjunto de prote\u00ednas presentes en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Seg\u00fan el Ministerio de Salud de la Naci\u00f3n, una de cada 100 personas es cel\u00edaca, pero el 97 % de ellos no lo saben a\u00fan.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, en Argentina est\u00e1 reglamentada la\u00a0Ley de Celiaqu\u00eda, N\u00ba26.588\u00a0desde abril de 2023. Sin embargo, la provincia cuenta desde 2011 con una ley propia, la N\u00ba 9.938. Esta norma establece un acceso equitativo a los alimentos libres de gluten, el control, tratamiento y prevenci\u00f3n de la enfermedad a trav\u00e9s de organismos estatales. De la misma manera otorga una ayuda econ\u00f3mica mensual para poder costear premezclas, harinas, medicamentos y otros productos procesados libres de gluten, lo cual es una obligaci\u00f3n de las obras sociales y prepagas, tal como lo establece el art\u00edculo 9 de la ley nacional.<\/p>\n\n\n\n
En este marco, el 26 de octubre se actualiz\u00f3 el monto percibido a trav\u00e9s de la\u00a0resoluci\u00f3n ministerial N\u00ba 144\/2022, que establece que el aumento sea del\u00a027,5%, bas\u00e1ndose en la canasta b\u00e1sica de alimentos sin gluten del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas y Censos (Indec). Al respecto,\u00a0Cecilia Pautaso, presidenta de la Asociaci\u00f3n Cel\u00edaca de Entre R\u00edos (ACER) y Defensora del Pueblo Adjunta en la ciudad de Paran\u00e1, explic\u00f3: \u201cLa modificaci\u00f3n cada seis meses de la cobertura que tienen que dar las obras sociales y prepagas de todo el pa\u00eds entrar\u00eda en vigencia en el mes de noviembre y si bien algunas obras sociales, que fueron consultadas por los afiliados, dicen no haber recibido ninguna comunicaci\u00f3n, ellos est\u00e1n sabiendo que esta modificaci\u00f3n, por ley, debe darse. Del monto de 7.806 pesos mensuales, ahora la cobertura es de 13.160 pesos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Desde la obra social m\u00e1s grande de la provincia, el Instituto Obra Social de la Provincia de Entre R\u00edos (Iosper) comunicaron la adecuaci\u00f3n a la norma y aseguraron que se encuentran en buenas condiciones para cumplir de manera inmediata.<\/p>\n\n\n\n
No obstante, Pautaso asever\u00f3: \u201cSi bien es importante esta modificaci\u00f3n, lo cierto es que la canasta b\u00e1sica para una familia con un integrante cel\u00edaco es de 325.000 pesos, con lo cual\u00a0el monto es insuficiente. Por otro lado, hemos visto desabastecimiento y encarecimiento de los productos de una manera excesiva. Para dar ejemplos, un paquete de premezcla de kilo sale 3.500 pesos, un paquete de fideos 2.000. Adem\u00e1s, hay que recorrer distintos supermercados, para poder conseguir alg\u00fan producto que no resulte tan caro\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cDeber\u00eda haber un control por parte de Defensa del Consumidor, por el tema de los topes de precios que est\u00e1n librados a la buena voluntad del comerciante, lo que es ser rehenes de esa situaci\u00f3n. Por consiguiente la alimentaci\u00f3n se vuelve desequilibrada. Recordemos que de no cumplir con el tratamiento (la dieta libre de gluten) la persona se expone a otras enfermedades autoninmunes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a la insuficiencia del monto, detall\u00f3: \u201cAspiramos a que las personas con celiaqu\u00eda sean personas sanas que hacen su tratamiento correctamente y la situaci\u00f3n econ\u00f3mica siempre complica para este sector porque los productos valen hasta 10 veces m\u00e1s: una harina de trigo sale 350 pesos y una premezcla sin TACC, 3.500. Y no es lo \u00fanico que se necesita para producir un panificado, llevan algunos suplementos para compensar lo que da el gluten que es elasticidad y esponjosidad, como el agregado de goma x\u00e1ntica y el conocimiento para poder realizarlo, ya que no se comportan de la misma manera los ingredientes\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, record\u00f3 que la norma provincial tambi\u00e9n establece que los espacios donde se re\u00fanan muchas personas deben contar con men\u00fa apto para cel\u00edacos, ya que se trata de una condici\u00f3n de por vida que no puede trasgredirse: \u201cLo importante es que todo lugar con afluencia de p\u00fablico, como escuelas, comedores, clubes, restoranes, haya una opci\u00f3n libre de gluten, una opci\u00f3n segura, accesible tanto por costo como por calidad, es eso seguimos trabajando\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Pautaso recomend\u00f3 a las personas afiliadas a una obra social o prepaga que consulten por la adecuaci\u00f3n: \u201cSi alguno dice no haber sido notificado, hay que llevar la resoluci\u00f3n para que no se demore. Si tardan, debido a la situaci\u00f3n inflacionaria, lo limitado que se puede comprar con ese monto pierde su valor\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La cobertura est\u00e1 garantizada por el Plan M\u00e9dico Obligatorio, por lo que puede ser reclamada ante ausencia.<\/p>\n\n\n\n
Fuente: UNO Entre R\u00edos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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