El humo ya sube en Pueblo Belgrano, a pocos kilómetros de Gualeguaychú. Arrancó “Brasa y Botella”, una competencia de asadores que convoca a figuras destacadas de Argentina y Latinoamérica en uno de los festivales gastronómicos más convocantes del departamento.
El escenario es el Predio de La Curva, donde la propuesta va mucho más allá de la parrilla: hay degustaciones, masterclass, gastronomía variada y espectáculos en vivo, todo con entrada libre y gratuita para el público que se acerque.
La combinación de fuego con oficio y vino con celebración define el espíritu del evento, que apuesta a instalar a la zona como un polo de referencia en la cultura del asado a nivel regional. No es poca cosa: reunir asadores de distintos países en un predio entrerriano habla de una apuesta seria, con organización y convocatoria que trascienden lo meramente local.
Para quienes quieran vivir la experiencia, Pueblo Belgrano queda a pocos kilómetros del centro de Gualeguaychú, accesible y con toda la propuesta concentrada en el Predio de La Curva. Una excusa perfecta para el fin de semana.
