El turismo en Concordia no se detiene ni espera el verano. La ciudad avanza con una estrategia que apuesta a la diversidad de atractivos para sostener el flujo de visitantes incluso ante los escenarios que podría traer el fenómeno climático El Niño durante la próxima temporada estival.
El planteo llegó hasta la mesa nacional. Durante la Asamblea del Consejo Federal de Turismo (CFT) celebrada en Buenos Aires, el presidente del Ente Mixto de Turismo de Entre Ríos (Emturer), Jorge Satto, expuso ante el secretario de Turismo, Ambiente y Deportes de la Nación, Daniel Scioli, la agenda regional del Consejo Litoral de Turismo. El organismo reúne a las autoridades turísticas de Entre Ríos, Santa Fe, Corrientes, Misiones, Formosa y Chaco, y en 2026 la presidencia recae sobre la provincia entrerriana.
El eje del planteo fue claro: anticiparse. Las crecidas de los ríos y los excesos hídricos son una amenaza real para algunos destinos del litoral, y la región no quiere que la incertidumbre climática se convierta en una excusa para que los turistas cancelen sus planes. La clave, según Satto, es comunicar con responsabilidad y mostrar la diversidad de propuestas que no dependen del nivel del agua.
«Las provincias del Litoral venimos trabajando con anticipación para fortalecer nuestra capacidad de adaptación y seguir ofreciendo experiencias de calidad en cada destino», expresó Satto. La frase resume bien la apuesta: no esperar que el río decida el destino del turismo, sino construir una oferta lo suficientemente sólida como para resistir cualquier contingencia.
En ese marco, Concordia tiene mucho para mostrar. Este sábado a las 11 horas, el icónico Castillo San Carlos será escenario de una jornada gastronómica especial. El chef Maxi Arias, pentacampeón nacional de la Comida al Disco de Arado, cocinará una cazuela de pescado al disco sobre cama de risotto y gremolata de citrus, una preparación que se compartirá con el público presente. La propuesta se completa con espectáculos artísticos, degustaciones de productos regionales y sorteos, pensada para disfrutar en familia.
Más allá de este evento, la oferta estable de la ciudad incluye visitas al Castillo San Carlos, recorridos por el histórico Naranjal de Pereda, experiencias en bodegas y viñedos, días de campo y los populares complejos termales, que siguen siendo uno de los imanes más potentes para los visitantes de la región. La combinación de historia, naturaleza, gastronomía y bienestar es la apuesta concreta de Concordia para no depender de una sola temporada ni de un solo atractivo.
