Rogelio Frigerio dijo que nadie de la oposición había cuestionado la licitación. Pocos días después, el bloque de diputados provinciales Más para Entre Ríos le respondió con un proyecto concreto: piden suspender la adjudicación a Teknofood S.A. y frenar en seco un contrato que huele a problemas desde el primer renglón.
La iniciativa fue impulsada por la diputada María Laura Stratta y acompañada por la totalidad del bloque justicialista. El pedido central es que el Poder Ejecutivo provincial suspenda transitoriamente el Decreto Nº 852/2026, mediante el cual se adjudicó el servicio de provisión de desayunos y meriendas escolares a esa empresa, hasta que organismos técnicos competentes revisen los módulos alimentarios y las condiciones de contratación.
El número que más incomoda está en el corazón del expediente: la licitación fue convocada con un presupuesto oficial de cerca de 42.000 millones de pesos, pero la adjudicación trepó a aproximadamente 101.000 millones, por un plazo de un año y medio. Más del doble. Los legisladores advierten, además, que esa adjudicación no fue publicada oportunamente en el Boletín Oficial ni en los portales oficiales del Gobierno provincial. Si no está publicado, ¿cómo se enteraron los proveedores que quedaron afuera?
El proyecto no llega solo desde la política. Detrás hay un coro de voces que ya venía levantando la mano: el Colegio de Nutricionistas de Entre Ríos, la Asociación Entrerriana de Nutricionistas (AEN), la Asociación de Nutricionistas en Alimentación Escolar de Concepción del Uruguay (Alencu), gremios docentes, directivos escolares, comerciantes y familias. Todos con el mismo diagnóstico: el nuevo sistema reemplaza alimentos frescos por productos industrializados y ultraprocesados, y concentra todo en un único proveedor radicado fuera de la provincia.
Ese último punto es el que más le duele a la economía regional. El Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia y la Federación Económica de Entre Ríos (FEDER) alertaron que desplazar a comerciantes, productores y pequeñas empresas entrerrianas de un sistema que históricamente funcionó de manera descentralizada implica una salida masiva de fondos de la provincia. Más de 100.000 millones de pesos yéndose a una empresa de afuera es un golpe difícil de disimular.
El bloque opositor también pone la lupa sobre los antecedentes de Teknofood S.A. en otras provincias. Mencionan observaciones y denuncias vinculadas a presuntos sobreprecios, contrataciones directas e incumplimientos contractuales en San Juan, Santiago del Estero y Corrientes, y consideran que esos antecedentes exigen un control especial antes de avanzar con la ejecución plena del contrato.
Para encauzar el conflicto, los legisladores proponen la conformación urgente de una mesa de diálogo intersectorial integrada por el Colegio de Nutricionistas, el Consejo General de Educación, gremios docentes, cámaras de comercio y representantes de proveedores y productores locales. También solicitan que el Gobierno informe los fundamentos técnicos, económicos y administrativos que justificaron el salto sideral entre el presupuesto oficial y el monto finalmente adjudicado. El proyecto quedó presentado en la Legislatura provincial y la pelota quedó en la cancha del Ejecutivo.
