Las cifras son contundentes y el mensaje también. Pablo Quirno, ministro de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, cerró este viernes la Jornada de Carnes y Granos en el marco de la Exposición Rural de Palermo con una tesis clara: la agroindustria argentina no es solo un motor económico, es una palanca de poder en el tablero global de los alimentos.
El funcionario sostuvo que la agroindustria argentina “puede convertirse en una de las principales fuentes de prosperidad nacional y, al mismo tiempo, en un instrumento de influencia internacional”. No es una frase vacía si se la lee junto a los números que la respaldan: la campaña agrícola 2025/26 cerró con una cosecha récord de 163,2 millones de toneladas, las exportaciones agroindustriales de 2025 superaron los 52.000 millones de dólares y en los primeros cinco meses de este año el volumen exportado marcó el registro más alto de la última década.
La cadena cárnica también tuvo su protagonismo en el discurso. Quirno destacó que el sector integra a más de 130.000 productores en todo el país, que las exportaciones de carne vacuna alcanzaron un récord de 3.700 millones de dólares en 2025 y que entre enero y mayo de 2026 crecieron un 46% en divisas. Estados Unidos se consolidó como el segundo destino y la Cuota Hilton fue nuevamente completada, un dato que el sector celebra como señal de madurez exportadora.
En el plano de la política económica, el canciller reivindicó la estrategia del Gobierno: eliminación de restricciones y reducción de derechos de exportación para granos y carnes. “El productor vuelve a decidir con mayor libertad sobre su capital y su posicionamiento comercial”, afirmó, en una frase que resume la orientación desregulatoria que el oficialismo defiende como condición para la competitividad del sector.
En materia de inserción internacional, Quirno resaltó los avances en los acuerdos entre el Mercosur y la Unión Europea, con la EFTA y con Singapur, además de negociaciones abiertas con Japón, Vietnam e India. También mencionó una batalla diplomática reciente: la defensa de la soja argentina ante la Unión Europea, que buscaba catalogarla como cultivo de alto riesgo ambiental. Según el funcionario, la presentación de evidencia científica logró revertir esa clasificación.
El cierre del discurso apuntó al horizonte más amplio: la creciente demanda mundial de proteínas y alimentos seguros como una oportunidad histórica que el país no puede dejar pasar. “La Argentina tiene la oportunidad de posicionarse como un actor insustituible en la geopolítica de los alimentos”, planteó Quirno, convocando al sector privado a aprovechar el escenario con el respaldo de una política exterior orientada a abrir mercados y defender la producción nacional.
