En la jornada del martes 6 de agosto, en el Salón de Actos del municipio, se llevó a cabo una reunión de trabajo en pos de normalizar el funcionamiento de los llamados carros gastronómicos en Concordia. Ttrabajadores del sector, junto a funcionarios de diversas áreas municipales y del Concejo Deliberante participaron del encuentro.
Se busca normalizar y agilizar la actividad, trayendo soluciones a los emprendedores; así como también garantizar la seguridad alimentaria de sus potenciales clientes. Según se conversó, la acción se enmarca en un crecimiento que viene teniendo la actividad gastronómica en los diferentes eventos y espectáculos de Concordia, con mucha demanda de vecinos y turistas. E incluye ciertas “subdivisiones como los food trucks, los carritos gastronómicos y los pancheros”, detalló la concejal Eliana Lagraña.
El director de Rentas, Fernando Marsicano destacó que en el encuentro se avanzó con el eje en la regularización del sector, remarcando: “Es un objetivo de la gestión, no solo mejorar la recaudación sino también facilitar los trámites y eliminar los cuellos de botella de la burocracia de las habilitaciones, dándoles a los contribuyentes más facilidades al momento de hacer los trámites”.
Se busca, de esa manera, eliminar “obstáculos de la burocracia y facilitar los trámites administrativos que necesiten”, puntualizó la concejal. Es por eso que “nos reunimos hoy, buscando que puedan estar en conocimiento de todos los requisitos de documentación que se necesitan para que lleguen al día 23 con sus carpetas completas”, remató.
