Silvia Bersano, presidente de la asociación de productores hortícolas de Entre Ríos, hablo con LT15 sobre la pérdida de cosecha por las heladas y como es la recuperación de los productores.
“En la zona del acceso norte, en El Brete, en Paraná, es una zona heladora, pero el día que hubo helada teníamos 0º y una lluvia de 240mm que cayó en la ciudad de Paraná, a la verdura la agarró debilitada por el exceso de agua. Veníamos con calor y humedad”.
“Es la primera vez que veo que se lastimen al extremo que se lastimo las plantaciones. Tuvimos cuatro heladas seguidas, lunes, martes, miércoles y jueves”, explicó.
“Se han perdido cuatro variedades de plantas, rúcula, lechuga, acelga. Lo pude ver en mi quinta. Los 240mm de lluvia pasaron por encima de la rúcula y me la mataron, pero lo que es hojas como el perejil y coliflor, se nos ha estropeado a todos acá en la zona, se ha perdido un 90%”, cerró.
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